令和5年4月25日、あおいユニットでそば打ちを行いました。
そば粉をこねて麺棒で薄く伸ばし、重ねて細く切りました。初めは皆さん、「出来るかな？した事が無いけど…」と不安そうでしたが、いざ始まり道具を手に握るとスムーズに作る事が出来ました。
最後はおいしいカツオ出汁で作ったつゆをかけ、かけそばを作り皆様で召し上がりました。
美味しく作る事が出来て皆さん喜ばれ、とても楽しかったです！！
文責 あおいユニットリーダー 清川美加
そば打ち あおいユニット（令和5年4月25日）
| 社会福祉法人秀京会
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