そば打ち　あおいユニット（令和5年4月25日）

令和5年4月25日、あおいユニットでそば打ちを行いました。

そば粉をこねて麺棒で薄く伸ばし、重ねて細く切りました。初めは皆さん、「出来るかな？した事が無いけど…」と不安そうでしたが、いざ始まり道具を手に握るとスムーズに作る事が出来ました。

最後はおいしいカツオ出汁で作ったつゆをかけ、かけそばを作り皆様で召し上がりました。

美味しく作る事が出来て皆さん喜ばれ、とても楽しかったです！！

文責　あおいユニットリーダー　清川美加