鏡開きには少し早いですが、1月6日に「ぜんざい会」を開きました。
午前中から小豆をやわらかくなるまで鍋でゆがき、部屋中に良い香りが広がりました。砂糖を入れてさらに煮詰め、最後に塩で味を整え、少し甘さ控えめのおいしいぜんざいが出来上がりました。
(機能訓練指導員 中村)















鏡開きには少し早いですが、1月6日に「ぜんざい会」を開きました。
午前中から小豆をやわらかくなるまで鍋でゆがき、部屋中に良い香りが広がりました。砂糖を入れてさらに煮詰め、最後に塩で味を整え、少し甘さ控えめのおいしいぜんざいが出来上がりました。
(機能訓練指導員 中村)














コメント