きんかんシロップ煮作り(令和8年2月20日)

2月20日、今が旬のきんかんを使い「きんかんシロップ煮」を作りました。
作り方や分量、保存方法など、入居者様に教えて頂きながら調理を行い、完成後は瓶に詰め、美味しそうなシロップ煮が完成しました!

(ききょうユニットリーダー 元脇)

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