うめジュース作り（令和７年６月１１日）

6月11日、南高梅と氷砂糖でうめジュース作りを行いました。
なかなか立派なうめだったので、皆さん「大きいねー、良い香りがするー」と喜んで下さいました。
うめのヘタを取り水気を拭き、氷砂糖とうめを交互に2瓶に分けて入れ、しっかり密閉し作業は終了です。
3週間～1か月ほどでおいしいジュースになるでしょうか…
毎日の手入れを忘れず、楽しみにしておきたいと思います！

（機能訓練指導員　中村）